かきいちの今日の昼ご飯

ポトフとカレー春巻き

2022/11/24 11:06 昼ごはん

11月24日水曜日、今日のお昼御飯です。休日バージョンのお昼ご飯は「カレー春巻き」と「ポトフ」です。麺は温かい細きしめんにしました。


すっかり寒くなったのでポトフを作りました。皮つきのジャガイモ、玉ねぎ、串付きフランクと肉団子も入れました。味付けはコンソメを少しだけです。


カレー春巻きを揚げ、グリーンリーフとミニトマトを添えました。ダイエットの社長には自宅用に作った「牡蠣と豚小間、たまねぎのオイスターソース炒め」を用意しました。


細きしめんをゆで、切り海苔、刻み葱、刻んだ三つ葉と生卵を用意しました。


今日はこんなご飯でした。

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