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かきいちの今日の昼ご飯

八宝菜と2種の副菜

2021/04/02 12:36 昼ごはん

4月2日金曜日、今日のお昼御飯です。主菜は「八宝菜」副菜は「エノキのおろし和え」「マカロニサラダ」のどちらかです。汁物は「ネギと麩の味噌汁」になりました。さらに今日は混ぜご飯も作っています。


八宝菜には白菜、もやし、玉ねぎ、豚小間、京ニンジン、イカ、ウズラ卵、木耳を使いました。


大根おろしにゆでたエノキを加え醤油で味付けしました。


マカロニ、キャベツ、半熟卵、コーン、魚肉ソーセージで作ったサラダにベシャメルソース系の物を加えています。トマトを添えました。


渡されたネギで義妹が味噌汁を作ってくれました。


今日はこんなご飯でした。

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