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かきいちの今日の昼ご飯

ホワイトシチューと2種の副菜

2019/01/11 12:25 昼ごはん

1月11日金曜日、今日のお昼ご飯です。主菜は「ホワイトシチュー」副菜は「バターナッツスクワッシュのツナサラダ」か「突きコンニャクピリ辛の煎り」です。汁物は「大根とわかめの味噌汁」になりました。


昨日ものすごく寒かったので温かいおかずにしました。ホワイトシチューです。ジャガイモ、玉ねぎ、コーン、人参、エノキのみじん切り、鶏もも肉、ソーセージが具で、パプリカやピーマンをトッピングにしています。コゾクラの黒酢煮をダイエットの人の代替品として使っています。


渡されたバターナッツスクワッシュでツナサラダを作りました。トマトかオレンジを添え、枝豆をトッピングしています。


突きコンニャクをピリ辛の炒り煮にしています。


大根とワカメで義妹が味噌汁を作ってくれました。


今日はこんなご飯でした。

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