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かきいちの今日の昼ご飯

袋煮と2種の副菜

2019/01/08 12:29 昼ごはん

1月8日火曜日、今日のお昼ご飯です。主菜は「袋煮」副菜は「鱈子と糸こんにゃくの煮物」か「胡瓜のフジッコ和え」のどちらかです。汁物は「薄揚げと白菜の味噌汁」になりました。


稲荷揚げが70枚手元にあります。手違いで宙に浮いた品物です。これで袋煮を作りました。卵のものと鶏ひき肉とキャベツの肉種を用意したのですが肉種が途中で無くなったので刻んだ茄子と鶏モモ肉のバージョンもあります。人参をプラスしてあります。


副菜には大量に渡された胡瓜を乱切りにしてフジッコで和えたものがメインです。


サブは渡された糸コンとタラコを炒り煮にしたものです。


期限切れ間近の薄揚げと白菜の外葉で義妹が味噌汁を作ってくれました。


今日はこんなご飯でした。

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